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Bud

Bier Kategorie:  amerikanisches Lagerbier

Aroma: Honig & Zitrusfrüchte

Geschmack: leicht hopfiges, dezent fruchtiges Bier mit Esternoten und mit einer Spur malzigem, leicht frischem Hefearoma

Mundgefühl: zarte Süße, saubere Bitterkeit und knackiger, schneller Abgang

Art: leicht süffiges, amerikanisches Lagerbier

Farbe: goldgelb

Alkohol: 5%

Bitterkeit: 19 IBU

Trinktemperatur:  5-7°C

Bewertung auf verkostungsbasis

Um den charakteristischen Geschmack und das besondere Bud-Aroma zu erzielen, wird dieses Bier mit einer speziellen Hopfenauswahl aus 1.600 Sorten aus den USA und Deutschland, inklusive selbst angebauter
Varietäten, gebraut. Das Malz wird aus mehr als 2.500 Getreidesorten aus den USA und Kanada ausgewählt. Jede Flasche Bud enthält mehr als 30 Milliarden Hefezellen, alle aus demselben ursprünglichen Stamm, den Adolph Busch verwendet hatte. Der Blend durchläuft einen doppelten Fermentationsprozess und reift zwischen Buchenholzchips, der sogenannten „Buchenholzalterung“. Dieser für Bud einzigartige Prozess verleiht dem Bier seine milde, frische Süffigkeit. Für dieses ausgewogene Bier braucht es 30 Tage. Das Ergebnis ist ein Biergenuss mit Aromen von Honig und Zitrusfrüchen, einer goldgelben Farbe und einem erfrischenden Geschmack wie am ersten Tag.

Nährwerttabelle

1.

Alkohol

5.0%

2.

Brauart

obergärig

3.

Biergattung

Vollbier

4.

Stammwürze

12%

5.

Kohlendioxid

5g/l

6.

Fett

0g/100ml

7.

davon gesättigte Fettsäuren

0g/100ml

8.

Kohlenhydrate

3g/100ml

9.

davon Zucker

0,5g/100ml

10.

Brennwert

189 kJ / 45 kcal / 100 ml

11.

Eiweiß

0,4g/100ml

12.

Salz

0,1g/100ml

13.

Zutaten

Wasser, Hopfen, Gerstenmalz, Reis

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Verpackungseinheiten

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0,355l Flasche
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